Appartements de vacances pour les familles dans Aude

Entre Mer et Garrigue is a small treasure tucked away in the city — elegant, intimate, and full of soul. The food is refined but deeply rooted in the flavors of the south of France, with fresh ingredients, delicate seasoning, and thoughtful presentation. Every dish feels like a story. The ambiance is calm and minimalist, letting the food speak for itself. Service was impeccable — warm, professional, and genuinely passionate about the cuisine. Perfect for a quiet, memorable dinner that feels both relaxed and special. Highly recommended for food lovers looking for something authentic and refined.

Wir hatten einen tollen Urlaub in Gruissan. Das Haus ist super ausgestattet und die Nähe zum Strand, aber auch zum Einkaufen und Restaurants perfekt. Sehr netter Kontakt zu Vermieter und Hausverwaltung, ein reibungsloser Ablauf. Etwas gestört hat uns der Lärm am Glascontainer direkt hinter der Terrasse und der daneben liegende Pétanque Platz, der stets bis 22h rege genutzt wurde. Leider war das Wetter während unseres Aufenthaltes sehr windig und teils regnerisch. Aufgrund der Waldbrandgefahr war das Gebiet Clape-massiv gesperrt, sodass u.a. die Kapelle von Auzils nicht besucht werden konnte. Wir würden die Unterkunft für einen weiteren Aufenthalt in Gruissan wieder buchen.